牛腩怎麼做纔好吃
牛腩是一道非常受歡迎的菜餚,下面是一種做牛腩的經典做法:
材料:
- 牛腩:500克
- 洋蔥:1個
- 姜塊:3塊
- 蒜瓣:3瓣
- 八角:2顆
- 幹辣椒:適量
- 料酒:適量
- 生抽:適量
- 老抽:適量
- 鹽:適量
- 砂糖:適量
- 料理油:適量
- 清水:適量
步驟:
1. 將牛腩洗淨後切成大塊。
2. 鍋中加入適量的水,煮開後將牛腩放入煮沸2分鐘,撈出後用冷水沖洗乾淨,去除腥味。
3. 洋蔥切成大塊,薑切片,蒜切粒。
4. 鍋中加入適量的料理油,將洋蔥、姜、蒜炒香。
5. 加入八角和幹辣椒炒出香味。
6. 加入牛腩翻炒均勻。
7. 加入料酒、生抽、老抽炒勻,讓牛腩均勻上色。
8. 加入適量的清水,水量要稍微超過牛腩,可以加蓋燉煮。
9. 將火調低,燉煮1.5-2小時,直到牛腩變得軟爛。
10. 加入適量的鹽和砂糖調味,炒勻後即可出鍋。
溫馨提示:牛腩的烹飪時間可以根據自己的口感需求進行調整,如果喜歡更軟爛的牛腩,可以燉煮時間稍長一些。如果喜歡口感更有嚼勁的牛腩,可以燉煮時間稍短一些。
-
阿斯巴甜是糖嗎
阿斯巴甜是一種人工甜味劑,不是糖,而是一種用於代替糖的化學物質。它的甜度比蔗糖高很多,但熱量卻非常低,因此常被用於食品和飲料中作爲糖的替代品,特別是在低熱量或無糖食品中。...
-
供奉觀音供品怎麼供奉的
供奉觀音通常需要準備以下供品:1.鮮花:可以選擇百合、牡丹等具有純潔之意的花朵;2.香爐和香:可以選擇檀香、龍涎香等高貴的香料;3.素食:如水果、蔬菜等清淡的食物;4.水果和點心:如蘋果、橙子、糖果等;5.燈或蠟燭:用來照明和點亮供桌;6.音樂:可以播放一些梵音或咒語錄音來增...
-
雞的紋身紋什麼最旺運氣
據說,雞的紋身中紋以陽光、鮮花或傳統吉祥圖案爲主的圖案,可以給人帶來幸運和好運。同時,也可以選擇紋一隻飛翔的鳥類或者代表自由與勇氣的圖案,以展現個人的堅定與勇敢。最重要的是,選擇一款符合個人品味和意義的紋身圖案,才能真正帶來運氣。每個人的運氣和命運都是...
-
院裏種什麼樹最好最旺財
在院裏種植銀杏樹是一個很好的選擇來旺財。銀杏樹被認爲象徵着長壽、幸福和財富,據說會給家庭帶來好運和繁榮。此外,銀杏樹樹形優美,葉色金黃,四季常青,具有觀賞價值。因此,在院裏種植銀杏樹不僅能帶來好運財氣,還能美化環境,增加院子的觀賞性。...