松仁炒土豆怎麼做 松仁的營養價值與功效
1、松仁炒土豆怎麼做:
材料:土豆200克,松仁50克,雞蛋2個,澱粉適量,
調料:食用油500克(實耗油50克),精鹽3小匙,白糖2小匙,味精1小匙,
土豆去皮切厚片,用清水沖洗乾淨,雞蛋打散,加入精鹽、味精、白糖、澱粉調成糊,下入土豆片拌勻,再粘上松仁,鍋內倒入油,燒熱,放入土豆片,炸至香脆時撈起入盤即可。
2、松仁的營養價值與功效:
營養價值:⑴具有良好的潤肺功效,用來治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘;⑵具有潤腸通便的功效,可以用來治療體虛便祕或者是津虧便祕;⑶具有健脾的作用;⑷具有軟化血管的功效,可以預防動脈粥樣硬化;⑸有祛風溼的功效,用來治療風溼性關節炎。
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