烤一條魚怎麼燒纔好吃 烤一條魚怎麼燒纔好吃

1、材料和工具：鮮鱸魚1條、姜蒜末適量、蒜蓉辣醬45克、植物油適量、胡椒粉適量、醬油心生、小鮮侶調味汁、白芝麻、蔥花

2、鱸魚洗淨，表面劃花刀，剖開成兩半（目的是爲了方便醃製入味）；

3、魚放入盤中，45克蒜蓉辣醬，適量姜蒜末和胡椒粉，擠入適量醬油心生和小鮮侶調味汁，塗抹均勻醃製一會兒；

4、鵝媽媽晶鑽鍋裏放上烤架和錫紙，倒入適量植物油，搖晃一下；

5、放上醃製好的鱸魚；

6、蓋上鍋蓋，烤制20分鐘左右（具體視魚的大小決定）；

7、加了小鮮侶和醬油心生去腥提味，整條魚口感都提升了一個高度；