香蕉披薩的做法 香蕉披薩的做法是什麼

1、將麪粉、酵母、糖、鹽充分混合，加入水揉成光滑麪糰，再繼續加入軟化的黃油繼續揉。發酵到變成2倍大。

2、把發酵後的麪糰擠出空氣，分成需要的份數，放在室溫下醒發15分鐘，以製作8寸pizza爲例，用擀麪杖把麪糰擀成約8寸大小的圓形麪餅，烤盤塗油，把麪餅鋪在烤盤上，在麪餅中間用叉子叉一些小孔，防止烤焙的時候餅底鼓起來。

5、放入預熱好200度的烤箱，將麪餅烤微黃取出。

6、番茄醬-芝士-香蕉片-芝士-披薩草，依次鋪好。

7、最後再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦。