面藕怎麼做好吃又簡單

要做好吃又簡單的面藕，可以按照以下步驟進行：

1. 準備食材：面藕、豆腐、蔥、姜、蒜、辣椒等。
2. 將面藕切成薄片備用。
3. 將豆腐切成小塊備用。
4. 鍋中放油，放入蔥薑蒜炒香。
5. 加入面藕片翻炒一下，使其稍微變色。
6. 加入豆腐塊繼續翻炒一會。
7. 加入適量的鹽、味精、雞精等調味品。
8. 加入適量的水，煮熟面藕和豆腐。
9. 最後可加入一些辣椒，提升口味。
10. 出鍋前撒上一些蔥花作爲裝飾即可享用。