魷魚板怎麼做好吃又簡單 魷魚板如何做好吃又簡單

1、材料：魷魚板適量、食鹽適量、姜適量、料酒適量、植物油適量、海鮮醬適量、辣椒粉適量、孜然粉適量。

2、將魷魚須清理乾淨，分成一根根；鍋裏燒開水，放入薑片、料酒。

3、放入魷魚須焯水變色，撈出瀝乾水；魷魚須用竹籤串成一串。

4、平底鑄鐵鍋預熱，放入少許植物油，中小火，放入魷魚須。

5、魷魚須一面煎香後翻面，鹽可以放多一點點。

6、抹一匙海鮮醬，也可以用老乾媽，主要是爲了遮蓋魷魚的腥味；再放點辣椒粉和孜然粉。

7、焦香程度達到自己喜歡時候就可以出鍋了。