做營養粥方法 營養粥做法介紹
經驗2.7W
1、準備材料:番茄100克,小米100克,銀耳10克,澱粉10克,冰糖80克。
2、將小米放入冷水中浸泡1小時,番茄洗淨切成小片,銀耳溫水泡發後切成小片。銀耳放入鍋中加水燒開後,改成文火燉爛,加入番茄、小米一併燒煮,待小米煮稠後加入冰糖,淋上溼澱粉勾芡即成。特點:白裏透紅,香甜可口,適合一歲半以上幼兒食用。
3、營養價值:番茄富含維生素,銀耳滋陰潤肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。
標籤:營養
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