月經期間吃什麼好 六道菜介紹給你
1、紅糖
2、紅棗桂圓糖水湯
3、茶油炒蔥頭
4、烏骨雞湯
5、艾葉炒雞蛋
6、黃酒炒蛋
方法/步驟
1紅糖 紅糖性溫味甘,能健脾暖胃,還有止疼、活血、補血、散寒的效用。忙不過來,或者懶得動手時,簡單地泡碗紅糖開水或者薑糖水,你就會感覺到暖氣直達丹田,渾身氣血都活絡開了。
2紅棗桂圓糖水湯 要是給自己開個小竈就更好了,用紅棗加桂圓肉煲糖水,等煲到棗爛桂圓綿的時候,打一隻雞蛋進去,繼續用小火焐熟雞蛋,喜歡吃糖心蛋則要早點盛出來。紅棗桂圓湯不但補氣養心,而且紅棗健脾補血,常吃能使臉龐豔如桃花呢。把桂圓肉改成黑木耳也不錯,黑木耳性平,身體火氣大的朋友也可以沒有任何顧慮放心吃;如果改成銀耳紅棗羹呢,不但有着桂圓的功效,可以祛斑呢!
3茶油炒蔥頭 茶油炒蔥頭也是個好方子,蔥頭通陽宜痹,用茶油炒來下面,吃起來香氣撲鼻;順便再說上一句,如果再加入米粉、薑片和豆豉做成“三合湯”,叫“蔥頭米粉”,則是治療風寒感冒的土方子。
4烏骨雞湯 烏骨雞湯一向是女人的恩物,喝了不上火,又可以滋補。烏骨雞湯燉法很講究,要用瓦罐,加姜、蒜頭、紅棗、海帶,用慢火燉半天。烏骨雞湯也可以加蟲草和當歸,當歸是補血的好東西,至於人蔘呢,紅參怕虛火旺盛,有所衝突,所以用起來要小心;一般說來花旗參是很溫和的,不怕上火。不過這些中藥不要在例假的時候燉,不然氣血過盛反倒麻煩多多,要在平時燉來喝纔好。
5艾葉炒雞蛋 艾葉能暖宮、調經止血、散寒除溼,並能預防春天的流行疾病。想想這碧綠鮮黃的艾葉炒蛋就饞,多麼詩情畫意啊。
6黃酒炒蛋 做法是:鍋熱後放油,姜煎一下,然後把蛋打好後倒入,加黃酒、鹽,就萬事大吉,趕快拿筷子吧。據說這個是祖傳三代的治痛經千金方,黃酒性溫,適量吃點是有好處的。
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