臘豬蹄怎麼做纔好吃 臘豬蹄的做法

1、首先將辣豬蹄清洗乾淨，用刀割掉骨頭外面的腿肉。

2、將腿骨鋸成小段，將肉切成小塊，然後放入油鍋進行翻炒。

3、放入花椒、幹辣椒、生薑、鹽，繼續翻炒，炒1~2分鐘後加入常溫水煮開，煮開後加入野生山筍。繼續煮45~60分鐘，這樣好吃的豬蹄就做好了。