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蒜蓉蒸蟶子做法 蒜蓉蒸蟶子的烹飪方法

經驗2.64W
蒜蓉蒸蟶子做法 蒜蓉蒸蟶子的烹飪方法

1、主料:蟶子300克。調料:大蒜(白皮)10克,大蔥10克,姜10克,花生油15克

2、將活蟶從中間切開;

3、洗淨蟶肉中的泥沙;

4、將蟶子放盤中,抹均蒜茸,入籠蒸八分鐘,撒蔥薑絲,澆熱油,盤底澆白灼汁即成。

標籤:蒜蓉 蟶子 烹飪