玉米山藥排骨湯的做法

玉米山藥排骨湯的做法：

材料：
- 500克排骨
- 2根玉米
- 2根山藥
- 適量薑片
- 適量鹽
- 適量料酒
- 適量清水

步驟：
1. 將排骨放入鍋中，加入足夠的清水，加入適量料酒，大火燒開，去掉浮沫。
2. 玉米去皮，切段；山藥去皮，刮洗乾淨，切段。
3. 將切好的玉米、山藥和薑片加入煮排骨的鍋中，轉小火燉煮1小時。
4. 燉煮期間可以根據個人口味加入適量的鹽進行調味。
5. 燉好後，即可關火，撈出排骨和蔬菜，撒上適量的鹽拌勻。
6. 把剩下的高湯撈出，作爲湯品享用，也可以加入適量的澱粉勾芡，增加湯的濃稠度。

提醒：
- 玉米和山藥可以根據個人口味調整切塊的大小。
- 燉煮時間可以根據排骨的軟爛程度決定，如果喜歡更煮爛的口感可以延長燉煮時間。
- 可以根據個人口味加入適量的調味料，如蔥花、胡椒粉等。