山東人愛吃的家常菜 山東人喜歡吃的家常菜
1、山東酥肉。豬肉(選擇瘦肉)香菜、鹽、油、澱粉、芝麻油、料酒、雞蛋、胡椒粉、麪粉、澱粉、醋、蔥、雞精、雞湯。豬肉切成薄片,放到盆裏。放入料酒、雞蛋、澱粉、鹽、麪粉上漿抓均勻。鍋裏面放油燒熱後放入肉片炸到變黃就可以撈出來備用了;把香菜切成段;把炸好的肉片放到鍋裏面加入蔥姜、鹽、料酒、雞湯然後大火煮開;轉小火半小時後加入香菜、薑絲、花椒、雞精、醋;淋入芝麻油出鍋就可以吃了。
2、紅燒肘子。肘子、料酒、老抽、老湯、蔥姜、油、鹽、冰糖、八角、桂皮、香葉。把肘子泡到水裏清洗乾淨。蔥切成段。姜切成片。鍋裏面放入蔥姜、八角、桂皮、香葉、爆香;加入老抽、冰糖、老湯、料酒、鹽還有熱水適量;燒開後,將湯汁倒入高壓鍋裏面,蓋上蓋子,燜壓40分鐘,關火後繼續燜至4小時;取出肘子放入碗裏面;上鍋蒸上1個小時直到肘子變得非常軟爛就可以吃了。
3、四喜丸子。豬肉、荸薺、雞蛋、蔥姜、香油、料酒、雞精、澱粉、鹽、醬油。荸薺切碎,蔥姜泡到水裏成蔥姜水,豬肉切成丁;肉丁、荸薺、雞蛋加上鹽、料酒、澱粉、香油拌在一起攪拌均勻;做出4個大丸子然後下油鍋,炸成金黃色;準備好砂鍋放入高湯、蔥姜、料酒、醬油、鹽開大火燒開;小火慢燉30分鐘左右;丸子裝到盤子裏然後澆上湯汁就可以吃了。
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丙火喜什麼生財最旺
丙火在中國傳統文化中被認爲代表熱情、活力和陽光,因此喜歡生財最旺的事物通常與熱情和活力相關。一些可能讓丙火生財最旺的事物包括:1.創業和投資:由於丙火代表着活力和冒險精神,創業和投資可能是讓丙火生財最旺的途徑之一。2.銷售和營銷:丙火通常具有良好的溝通能...
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夏天修剪什麼花最旺
夏天修剪玫瑰花最旺盛。玫瑰花在夏季生長迅速,並且需要經常修剪以促進新的芽和花的形成。修剪玫瑰花可以去除舊葉子和花朵,讓新的生長有更多空間和養分。此外,修剪還可以促使玫瑰花形成更多的花蕾,並且使植株更加健康和美觀。...
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陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
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大門口看到什麼最旺財
在風水學中,大門口是財氣聚集的地方,具有重要的風水作用。根據普遍的觀念,大門口看到最旺財的是青蛙。青蛙在風水學中象徵財運亨通和財富滾滾而來,被認爲是財神的象徵之一。因此,許多人會選擇在自家大門口擺放青蛙擺件或雕塑,以旺財增運。此外,一些人也認爲在大門口擺...