煮通心粉之前要用水泡軟嗎 煮通心粉之前不需要用水泡軟對嗎

1、意大利通心粉不需要提前泡水，直接煮就可以。

2、番茄牛肉意大利通心粉做法：材料：通心粉、醬牛肉、杏鮑菇、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、橄欖油、番茄醬、鹽。杏鮑菇、洋蔥、胡蘿蔔、青椒等用清水洗乾淨，再用小刀切成大小一致的丁備用。醬牛肉也切成丁備用。鍋裏燒開水，水沸騰後放入通心粉。大概5分鐘左右就把通心粉煮熟了。