剁椒魚頭的做法 做剁椒魚頭的詳細步驟

1、準備材料

2、洗淨切好

3、上鍋蒸

4、看時間出鍋

方法/步驟

1

在菜市場選好魚頭，回家將魚頭洗乾淨，準備好紅剁椒、姜、蒜、蔥、香菜等。

2

將紅剁椒、姜、蒜撒在魚頭上，加點油、醬油、雞精。

3

鍋里加水，用架子裝魚隔開，加上鍋蓋，中火蒸十五分鐘。

4

看好時間，蒸好後再撒上蔥和香菜。香噴噴的剁椒魚頭就做好了。