金駿眉武夷巖茶
金駿眉武夷巖茶是一種產自中國福建武夷山地區的巖茶,屬於紅茶類別。它採用當地特有的傳統制作工藝,經過摘取、萎凋、殺青、揉捻、發酵、烘乾等工序製成。其中,特別注重殺青、發酵和烘乾的工藝,使茶葉在獨特的岩石地貌和溼度環境下發酵,形成獨特的礦石香氣。
金駿眉武夷巖茶的外形捲曲緊結,條索肥壯飽滿,色澤黝黑有光澤,沖泡後湯色紅濃透亮。口感鮮爽順滑,帶有巖韻,同時也有一定的甜度,回甘持久。香氣豐富,主要有煙燻、炭火焙烤和乾果的香氣,聞之有淡淡的石庫門土芳香。
金駿眉武夷巖茶有助於提神醒腦、提高警覺性,還具有去火除燥、清熱解毒、降脂減肥等功效。在中國茶文化中享有很高的聲譽,被譽爲巖茶之王。
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