醬燜魚的做法 製作醬燜魚
1、主料:鯉魚600克。
2、輔料:竹筍20克,大白菜(青口)50克,韭黃20克,木耳(幹)20克,豬裏脊肉50克,粉絲30克。
3、調料:大蔥10克,姜5克,醬油10克,江米酒5克,胡椒粉2克,澱粉(豌豆)5克,植物油70克。
4、蔥、韭黃切成段;姜切末;粉絲浸冷水泡軟;木耳切片。
5、將魚去鱗、鰓、內臟沖洗乾淨,瀝乾。
6、鍋中燒熱3杯油,放入魚,炸至表面呈金黃色撈出。
7、鍋中留少許油燒熱,放入蔥段、薑片爆香,加入醬油和半杯水煮滾,再放入米酒、白胡椒粉、魚、筍片、木耳、肉片,燒至魚燜熟,將魚撈起盛盤。
8、最後將粉絲、清江菜、韭菜放入鍋中,另加適量澱粉水勾芡,淋在魚上即可。家常燜魚的製作要訣:因有過油炸制過程,需準備植物油500克左右;青口白菜又稱清江菜。
-
白雪公主的故事
白雪公主的故事是一則經典的童話故事,最早被收錄在格林童話集中。故事講述了一個美麗善良的公主遭到惡毒皇后的嫉妒,被迫逃到森林中,並在那裏遇到了七個善良的小矮人。皇后企圖用毒蘋果毒死白雪公主,但是白雪公主最終被一位英俊的王子解救,而且因爲一吻而甦醒過來。...
-
蘋果人氣最旺的服務是什麼
目前蘋果最受歡迎和人氣最旺的服務可能是AppleMusic。AppleMusic是蘋果公司推出的音樂流媒體服務,允許用戶隨時隨地收聽數百萬首歌曲、專輯和播放列表。該服務還提供獨家內容、智能推薦和定製的音樂體驗,因此受到了廣大用戶的喜愛和青睞。...
-
什麼花旺虎屬相最旺財
根據中國傳統風水學說,虎屬相的人大多數是在虎年出生的,他們的財運並不算太旺。然而,如果要說哪種花可以幫助虎屬相的人旺財,可以選擇一些寓意財富和繁榮的花卉,如金錢草、吊蘭、吉祥花等。這些花卉雖然不能直接帶來財富,但可以通過增添生活情趣和提升氛圍來間接幫助...
-
玉露放在什麼地方最旺財
玉露放在家中的財位位置最爲旺財。財位是指根據風水或風水學說確定的能夠讓財氣流通、吸引財運的位置。通常是在家中正東方位或者屋子的正南方位。在這些位置放置玉露可以帶來財運和好運。但是要注意不要把玉露直接放在地上或者陽光直射的地方,以防損壞。...