冷泡茶製作工藝
冷泡茶製作工藝:
1. 準備茶葉:選擇適合冷泡的茶葉,如綠茶、白茶、花草茶等。取適量茶葉(一般是1-2勺),放入冷水中。
2. 加入冷水:一般來說,用500-600毫升冷水冷泡茶葉,根據個人口味可以增減茶葉和冷水的比例。
3. 浸泡時間:冷泡茶需要時間較長,一般在6-8小時左右。如果想要更濃郁的口感,可以加長浸泡時間。但是浸泡太久的茶水會變得苦澀。
4. 過濾:冷泡茶完成後,過濾茶葉,可以用茶漏過濾或者過濾紙。過濾後的茶水可以飲用或者加入冰塊。
5. 調味:根據個人喜好,可以加入蜂蜜、檸檬、橙片等調味品,增加茶水的口感和香氣。
6. 保存:冷泡茶最好在冰箱中保存,可以保持新鮮口感。同時要注意及時飲用,不要保存過久。
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