冬瓜幹唄湯的做法

冬瓜幹唄湯的做法如下：

材料：
1. 冬瓜幹唄：適量
2. 雞肉或豬肉：適量
3. 洋蔥：適量
4. 生薑：適量
5. 雞精或鹽：適量
6. 清水：適量

步驟：
1. 將雞肉或豬肉切成塊狀，洗淨後放入鍋中加入適量的清水，大火燒開後撇去浮沫。
2. 將洋蔥切成塊狀，薑切片備用。
3. 將冬瓜幹唄泡軟後切成小塊。
4. 把洋蔥、薑片和冬瓜幹唄放入煮肉的鍋中。
5. 調入適量的雞精或鹽，根據個人口味調整。
6. 小火煮煮30分鐘至味道入味，冬瓜幹唄變軟爛即可關火。
7. 可根據個人愛好加入適量的香菜或蔥花作爲裝飾。

冬瓜幹唄湯營養豐富，清熱去火，適合夏天飲用。