白菜肉片湯的做法
白菜肉片湯的做法如下:
所需材料:
1. 細嫩白菜心
2. 豬肉片
3. 薑片
4. 大蔥段
5. 澱粉適量
6. 食鹽適量
7. 生抽適量
8. 雞精適量
9. 料酒適量
10. 食用油適量
步驟:
1. 將白菜心拿去外層葉子,切成塊狀,用清水泡洗一段時間,去除雜質。
2. 將豬肉片用澱粉、料酒、鹽、生抽醃製一段時間,提升口感。
3. 鍋中放入適量的食用油,燒熱後加入薑片和蔥段,炒香出香味。
4. 加入醃製好的豬肉片,翻炒至變色。
5. 加入適量的清水,煮沸後撇去浮沫。
6. 加入白菜塊,煮至白菜熟軟透明。
7. 嘗味,根據個人口味加入適量的鹽、生抽和雞精,煮1-2分鐘。
8. 關火前,用適量的水澱粉勾芡,使湯更加濃稠。
9. 裝盤後即可享受美味的白菜肉片湯。
溫馨提示:豬肉片可以用生豬肉自己切,也可以事先購買現成的豬肉片。白菜可根據個人喜好選擇不同的品種,口感也會有所不同。
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...
-
香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來說,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤溼潤但不過溼是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來說是3月至5月之間。這個時候氣溫逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
什麼水養庚金最旺財
水養庚金最旺財,指的是庚金屬屬於陽金,而水是庚金的財星。因此,適量的水元素可以幫助庚金財星更旺。在風水學中,可以通過擺放水池、水景等方式來增強庚金的財運。需要注意的是,過多的水也會導致財運過盛,需要均衡處理。...