饅頭花樣做法簡單
饅頭是一種常見的中式麪食,製作起來確實比較簡單。以下是製作饅頭的基本步驟:
材料:
- 高筋麪粉
- 酵母
- 白糖
- 溫水
步驟:
1. 準備麪糰:將高筋麪粉、酵母、白糖和適量溫水混合,逐漸加入水攪拌成麪糰,再用手揉至麪糰光滑有彈性。
2. 發酵:將揉好的麪糰放在溫暖的地方,蓋上溼布,發酵約1-2小時,或者直到麪糰發酵至原來的兩倍大小。
3. 揉制:將發酵好的麪糰取出,按照個人喜好,分割成小塊(約球形饅頭的兩倍大小),然後用手將每個小塊揉圓。
4. 二次發酵:將揉好的小塊再次放在溫暖的地方靜置約15-20分鐘,讓其進行二次發酵,使饅頭更加鬆軟。
5. 蒸制:將二次發酵好的饅頭放入蒸鍋內,用大火蒸約15-20分鐘,或者直到饅頭變得鼓脹鬆軟。
6. 完成:將蒸好的饅頭取出,放在晾網上稍微晾涼即可。
這個是最基本的饅頭做法,你可以在製作過程中添加其他食材,如芝麻饅頭、豆沙饅頭、菜餡饅頭等,以增加口味和花樣。希望對你有幫助!
-
秋季什麼花開得最旺盛呢
在秋季,菊花是開得最旺盛的花之一。菊花在秋季綻放,色彩豐富,花形優美,是秋天的代表花卉之一。除了菊花,秋天也是一些其他花卉如大波斯菊、秋英、秋海棠等開得比較旺盛的季節。每種花都有其獨特的魅力,爲秋季增添了濃厚的色彩。...
-
陝西什麼寺廟最旺
陝西最旺的寺廟是大雁塔。大雁塔位於陝西省西安市,是一個古老而知名的佛教寺廟。每年都吸引了大量的遊客和朝拜者前來參觀和朝拜。大雁塔以其獨特的建築風格和保存完好的歷史文物而聞名於世,被列爲國家級重點文物保護單位。...
-
屬猴人做什麼生意最旺人家
屬猴人天生機智靈活、富有創造力和適應能力,適合從事靈活多變的生意。以下是一些屬猴人適合從事的生意:1.創意設計:屬猴人天生富有創造力和想象力,可以從事創意設計、平面設計、插圖等與藝術和設計相關的行業。2.娛樂業:屬猴人活潑好動、善於表達和社交,可以從事娛樂...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...