花樣饅頭的做法 花樣饅頭的具體做法

1、原料：麪粉、南瓜、酵母粉、黑豆。

2、南瓜蒸熟搗泥加麪粉和成黃色麪糰，白色麪糰直接加水和麪。

3、發酵好的麪糰柔十分鐘充分排氣，取一小塊擀成圓形，再摺疊，用剪刀剪岀魚尾形狀，整理好形狀後用黑豆做眼睛。

4、荷葉餅做法同上，擀成圓形對摺，用模具壓上花形，上蒸鍋蒸二十分鐘就可了。