烤羊肉串的做法及配方 關於烤羊肉串的做法及配方
1、製作烤羊肉串的材料:羊裏脊肉300克,鹽2克,料酒10克,蜂蜜15克,十三香2克,蠔油5克,生抽6g,辣椒面10克,花椒麪3克,孜然粉4克,玉米油30克,老薑20克。
2、羊裏脊肉先用清水多浸泡一下,期間多換幾次水,洗淨。
3、把羊裏脊肉切成片。
4、把鹽,料酒,蜂蜜,十三香,蠔油,老薑,玉米油,生抽,辣椒麪2克。
5、把以上食材拌入羊肉片裏,碼味二小時左右。
6、把竹竿洗淨並消好毒,再把羊裏脊肉片串在竹竿上。
7、這是串好的羊肉串。
8、預熱烤箱240度,用錫紙遮蓋在上面,上下火30分鐘。
9、30分鐘以後拿出來把蓋在上面的錫紙去掉。把辣椒麪,花椒麪,孜然粉拌勻後,刷在羊肉串上,放入烤箱再烤十分鐘,期間可以拿岀來刷辣椒麪,花椒麪,孜然粉,喜歡吃孜然的,這個時候可以放一點點孜然更好吃。
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...
-
香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來說,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤溼潤但不過溼是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來說是3月至5月之間。這個時候氣溫逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
什麼水養庚金最旺財
水養庚金最旺財,指的是庚金屬屬於陽金,而水是庚金的財星。因此,適量的水元素可以幫助庚金財星更旺。在風水學中,可以通過擺放水池、水景等方式來增強庚金的財運。需要注意的是,過多的水也會導致財運過盛,需要均衡處理。...