泡木耳的禁忌 泡木耳的禁忌介紹
1、不宜長時間浸泡。木耳一般浸泡時間在1-2小時左右就可以泡發,不需要長時間的浸泡,長時間的浸泡可能會導致木耳的口感變差,而且還有可能會造成木耳的變質。
2、新鮮木耳不宜食用。新鮮採摘下來的木耳不想別的新鮮蔬菜採摘下來可以直接食用,木耳是不宜直接食用的,因爲其木耳中會含有一定的毒素,最好是在曬乾後再食用。
3、血小板低、出血性疾病的人羣不宜食用。因爲木耳具有一定的抗凝的功效,有血小板低、出血性疾病的人羣是不適宜食用的,可能會影響自身病症。
4、腹瀉的人羣不適宜食用。木耳中富含一些促進腸胃蠕動的纖維素等物質,對於本身就有腹瀉情況的人,是不建議食用的,以免加重腹瀉的情況。
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