甜胚子的做法 甜胚子的製作方法
經驗1.02W
1、材料:燕麥片300G。
2、輔材:白糖1湯勺、甜酒麴1/3湯匙。
3、燕麥片清洗,加冷水侵泡2鐘頭。
4、扔掉一部分水,留有恰好未過燕麥片的水流量,中火災蒸40分鐘。
5、煮熟的燕麥片晾涼至不發燙,撒白糖。
6、撒甜酒麴,翻拌。
7、加少量溼熱的沸水,放到大概30℃的地區密封性發醇2-3天用前挖適量出去,加些糖翻拌,用涼白開水化開就可以。
標籤:胚子
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