優質碳水主食有哪些 哪些主食是優質碳水物
1、含有優質碳水的主食有很多,大家可以根據自己的口味進行選擇,比如薏米,含有了豐富的營養,不但含有了優質碳水化合物,還含有了脂肪,蛋白質,不飽和脂肪酸,薏仁酯,亞麻油酸等,磨粉面食,米仁入藥的話,可以起到利尿,健脾,鎮咳以及清熱的作用。
2、藜麥也是非常不錯的一個選擇,含有了膳食纖維,並且是低脂肪,低熱量,無膽固醇,無麩質以及低升糖,高蛋白的一種食物,並且在藜麥裏面含有了豐富的礦物質以及各種維生素,由此可見,藜麥的營養成分是非常多的,有着非常高的營養價值。
3、在優質碳水化合物的主食裏面,還有番薯,這是一個大多數人都比較喜歡吃的食物,在番薯裏面含有了豐富的維生素B2和維生素B1,還有纖維素和維生素E,和小麥相比所含有的維生素E會高出九點五倍,而纖維素的含量則是麪粉的十倍,另外還含有了豐富的維生素C和維生素A,含量也是非常高的,所以說番薯有着非常高的營養價值,對身體有很多的好處,因此受到了大家的喜愛。
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