時髦館蔥爆銀魚乾教程 蔥爆銀魚乾的做法
經驗1.82W
1、蔥爆銀魚乾的用料：銀魚乾一小碗、蔥適量、料酒少許、生抽少許、鹽、辣椒粉少許。
2、銀魚乾泡溫水十五分鐘撈出瀝乾水分。蔥切絲備用。
3、鍋燒乾，入油至5分熱。
4、倒入蔥絲，辣椒粉，料酒煸中火炒出香味。
5、加入銀魚乾，少許生抽喝鹽，大火煸炒至銀魚透明焦香，起鍋裝盤。完成
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