快手煎餅果子的做法 煎餅果子的做法是什麼
1、火腿腸 兩條、胡蘿蔔 50克、生菜 30克、豆腐皮 2片、雞蛋 2個、麪粉 100克、精鹽 少許、番茄醬 50克、花生油 20毫升、辣椒醬30克。
2、準備好豆腐皮,火腿腸,胡蘿蔔,雞蛋和生菜。
3、食材洗乾淨分別切好備用。
4、熱鍋下少許油把豆腐皮煎到兩面脆即可。
5、胡蘿蔔用少許油鹽炒熟。
6、碗裏放入麪粉調成液體攪拌均勻。
7、鍋裏刷上少許油倒入適量的麪糊。
8、餅皮表面凝固後打入雞蛋,用鏟子將雞蛋抹開,雞蛋液基本凝固時,餅的四周會微微翹起,用鏟子輕輕將餅挑起。
9、翻面煎一下後,刷上番茄醬和辣椒醬。
10、把火腿腸和胡蘿蔔絲放入蓋上一片生菜捲起而來即可。
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