蒸雞蛋是冷水上鍋蒸嗎

蒸雞蛋通常是用冷水上鍋蒸的。你可以將雞蛋放入蒸鍋裏，然後加入足夠的冷水，然後再加熱至水開。蒸雞蛋的時間會因雞蛋的大小和個人口味而有所不同，通常需要幾分鐘到十幾分鐘不等。