提拉米蘇怎麼做 提拉米蘇做法
1、取蛋清4個,蛋黃5個,分3次加入白砂糖100克,打發蛋白,蛋黃打散,打發至蛋白髮亮。
2、拉起來呈彎鉤狀尖峯,加入蛋黃,麪粉100克,攪拌均勻,裱到烤盤紙上,撒上糖粉。
3、放入預熱到200度的烤箱中,烤制8分鐘,手指餅完成,奶油350克,白砂糖35克,加熱至冒泡後關火,倒入耐熱玻璃碗,加入泡發的明膠片5克攪勻。
4、濃縮咖啡60克,朗姆酒50克,攪拌均勻,冷藏8小時,取出後打發至奶油狀,咖啡奶泡完成。
5、蛋黃5個,攪打蛋黃,取小鍋,加水23克,白砂糖14克,煮開至冒泡,緩慢倒入打發的蛋黃液中,加熱融化明膠片10克,倒入蛋黃混合物中。
6、加入已軟化的馬斯卡彭芝士70克,君度酒18克,咖啡利口酒18克,攪拌均勻,倒入200克打發好的淡奶油中,攪拌均勻即完成,將50剋意式濃縮咖啡與20克糖混合形成咖啡糖液。
7、將手指餅浸沒在咖啡糖液中,依次鋪入模具底部,均勻裱上咖啡奶沫,再放一層浸泡了咖啡糖液的手指餅,裱上馬斯卡彭奶油,冷凍3小時後取出,脫模切小塊,均勻撒上可可粉。
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瓜子幾月份可以採摘
瓜子的採摘時間因瓜的品種不同而有所差異。一般來說,瓜子的採摘時間通常在夏季或秋季,具體時間視品種而定。例如,西瓜的瓜子可以在西瓜完全成熟,皮變硬時採摘;而南瓜的瓜子需要等到南瓜完全成熟、果實開始發黃時採摘。因此,建議根據具體的瓜種品種及其生長環境來確定...
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種什麼狗最旺財運最好
據一些文化和信仰,有些狗被認爲是帶來財運和好運的象徵。例如,在中國傳統文化中,狗被認爲是幸運的動物之一,而且特別是黃金色的狗更被視爲象徵着財富和好運。一些人相信養一隻黃金色的狗,比如金毛犬,可能會帶來財富和好運。然而,實際上狗的品種並不決定一個人的財運,而...
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屬虎的寶寶戴什麼最旺
屬虎的寶寶最適合戴金色或黃色的飾品,因爲金色代表財富和權力,黃色則代表活力和幸福。戴金色或黃色的飾品可以增加寶寶的好運和正能量,帶來好運和幸福。此外,戴玉飾品也是一個不錯的選擇,因爲玉石有辟邪、保平安的作用,對於屬虎的寶寶來說是一個很好的選擇。...
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神明供奉用具怎麼用
神明供奉用具一般用於供奉神靈或祖先。通常的用具包括香爐、香燭、水碗、水果、鮮花、祭品等。使用時,先準備好這些供品,然後將它們擺放在供桌或供臺上。點燃香燭,點燃香火,擺放水果和鮮花,供奉的時候可以誠心祈禱或者祭拜神靈或祖先。供奉完畢後,可以恭敬地磕頭或鞠...