家常炸土豆方法 炸土豆的步驟
經驗2.08W
2、步驟:將準備好的土豆削皮,然後洗乾淨。洗乾淨的土豆切成三角塊若干,切的小一點,不要太大也不能太小。
3、油鍋導入油中火燒開以後,倒入切好的土豆塊開始炸,油炸的過程中適當的翻一翻,不要讓小土豆都粘在一起了。
4、等待小土豆變得焦黃,看似有些要糊了,但是沒有糊的時候,我們把小土豆從油中撈出。然後撒上孜然和辣椒麪,這裏看自己的喜好,喜好哪個就多放一些。
5、然後我們將蔥花切得儘可能碎一點,然後灑在土豆上,簡單的攪拌一下,這樣我們的家常油炸小土豆就做好了。
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