鴿子湯發奶的做法大全
以下是一種鴿子湯發奶的做法:
材料:
- 2只鮮鴿子
- 6杯清水
- 2片姜
- 5顆紅棗
- 1湯匙紅棗
- 1湯匙花生
- 適量鹽和胡椒粉
步驟:
1. 將鴿子清洗乾淨,用刀在鴿胸部開兩個刀口。
2. 將薑片放入鍋中,加入清水煮沸。
3. 將鴿子放入沸水中煮5分鐘,然後撈起沖洗乾淨。
4. 將煮沸的清水倒掉,把鴿子放入新的清水中。加入紅棗和花生。
5. 開小火,燉煮1小時,直到鴿肉變得嫩爛。
6. 加入適量的鹽和胡椒粉調味,繼續燉煮10分鐘。
7. 關火,待稍微冷卻後即可享用。
這種鴿子湯被認爲有助於促進乳汁分泌,適合產後媽媽食用。但請注意,每個人的身體狀況和反應都不同,請在使用之前與醫生諮詢。
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