寶寶七個月推薦美味又營養的食譜

六個月以後的寶寶，媽媽們已經可以酌情爲他們添加一定的輔食了，輔食對寶寶的生長髮育非常重要。到寶寶七個月時，就可以逐漸讓寶寶多接觸各種的食物了，使其從小養成不挑食，不偏食的好習慣，讓寶寶從小身體就長得壯壯的，在媽媽的精心呵護下茁壯成長。

方法/步驟

1

雞肉土豆泥營養提示：土豆含有豐富的澱粉和較多的蛋白質、VB、VC，有促進消化調脾胃的作用，它含有豐富的膳食纖維，能防止便祕。但因寶寶的腸胃比較柔弱，所以土豆可以在其他蔬菜之後開始吃。雞肉中含有豐富的蛋白質，有助於寶寶生長髮育。原料：土雞，土豆，姜適量做法：1.將土雞洗淨斬塊，入沸水中焯一下，清水清洗乾淨。2.把焯好洗淨的雞塊和薑片放入鍋中，一次加好水，先大火煮開再改慢火熬至肉爛。3.取雞腿的肉，放攪拌機打成泥，備用。4.取新鮮土豆洗淨去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。5.把雞肉泥和土豆泥再加1勺雞湯(撇去浮油)混合攪拌均勻即可。

2

雞湯南瓜泥營養提示：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿蔔素含量較豐富。配合食用更利於營養吸收。原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊做法：1.將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，取出清水沖洗乾淨，然後將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。2.將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥。3.當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。　　注：寶寶月齡大些時，可以添加一些雞肉泥，成爲雞肉南瓜泥。

3

蔬菜肝泥糊營養提示：肝中含有豐富的維生素A和鐵等礦物質，加上胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素，對預防寶寶貧血，提升寶寶免疫力很有幫助。原料：肝，衝調好的配方奶，胡蘿蔔及其他蔬菜，蔥末少許做法：1.取新鮮的肝臟清洗後去筋膜，做成肝泥備用。2.取新鮮的胡蘿蔔或其他蔬菜洗淨切碎，煮熟後放攪拌機打成泥。3.把衝好的奶加入肝泥和胡蘿蔔蔬菜泥上火煮，邊煮邊攪拌，煮開後滴幾滴香油，撒上蔥末稍煮即成。小提示：寶寶如果吃的蔬菜種類比較多時，也可變換蔬菜的種類，注意色彩的搭配。

4

魚肉蘿蔔泥營養提示：魚肉中除含有蛋白質和礦物質，還含有利於大腦發育的不飽和脂肪酸。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔還含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。原料：淨魚肉，白蘿蔔，高湯做法：1.將高湯倒入鍋中，加入收拾乾淨的魚肉煮熟。.將煮熟的魚肉撈出壓成泥;3.將白蘿蔔洗淨切成小塊，煮或蒸熟，壓成泥。4.將兩種泥重新加入高湯攪勻，小火煮至粘稠即可。

5

蘋果香蕉泥營養提示：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，多種維生素和糖分、蛋白質，礦物質的含量也很高。蘋果中含有豐富的果糖、鋅、鐵、磷、鈣、鉀等。材料：蘋果，香蕉，水，肉桂做法：1.蘋果切成小塊，擺在盤子上。2.在蘋果上淋3大勺水，放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。3.在蘋果上撒一點兒肉桂，加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。

6

胡蘿蔔魚泥糊營養提示：魚肉中含有優質蛋白和不飽和脂肪酸，能滿足寶寶生長髮育所需，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，有利於寶寶視覺發育，二者配合更利於營養物質吸收。原料：河魚或海魚，胡蘿蔔做法：1.選擇刺少的河魚或是海魚，蒸或煮熟，取出肉，並小心將魚刺全部除去，壓成泥。2.胡蘿蔔蒸熟，壓成泥。3.將做好的少量魚泥，連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裏。

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番茄豬肝泥營養小提示：豬肝中含有豐富的鐵和維生素A及其他維生素和礦物質，提供寶寶生長必須的營養，預防貧血，提升抵抗力。原料：豬肝，番茄做法：1.將豬肝洗淨去筋膜，切成細末;2.將番茄用開水燙後剝皮，切碎，搗成泥;3.將豬肝末和番茄泥拌好放入蒸鍋，開鍋後蒸20分鐘，然後再壓成泥即可。

8

杏仁番茄拌西蘭花營養提示：杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富的是維生素B17，這是一種非常有效地抗癌物質。西蘭花顏色翠綠，營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5～4.5克。除礦物質的含量比白菜花高外，西蘭花中還含有豐富的葉酸。材料：西蘭花3朵，番茄半個，杏仁25克做法：1.杏仁微炒後，研磨成碎末2.番茄去皮搗碎3.西蘭花在蒸鍋內蒸軟，和番茄一起攪拌後，拌入磨好的杏仁末即可。

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