藕粉怎做好吃 有兩種做法可供參考

1、材料:鮮藕、袋裝藕粉、麪粉、酵母、幹桂花.做法:鮮藕切塊加水打成泥，與藕粉、麪粉、乾酵母、桂花一起和麪團;面發好後上鍋蒸20分鐘。

2、材料:牛奶、藕粉、麪粉、白糖、桂花糖、發酵粉.做法:牛奶與發酵粉攪拌均勻後，加入藕粉、麪粉、桂花糖和白糖再攪拌;模具裏刷一層油，將麪糊倒入，約6-7分滿，再放到溫暖的地方發酵至8-9分滿;將發酵好的麪糊放進蒸鍋裏，用中、低火蒸大約40分鐘即可。