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龍利魚怎麼燒 龍利魚的做法

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龍利魚怎麼燒 龍利魚的做法

1、準備食材如下:龍利魚2條,食鹽適量,料酒2湯匙,蒸魚豉油適量,蔥薑絲、辣椒絲適量。

2、將龍利魚清理乾淨之後,剁成小塊,然後放入盤中,再加入1茶匙食鹽,淋入2湯匙的料酒,用手抓勻,然後擺入蒸魚盤中。

3、放上一半的蔥薑辣椒絲,然後放入上汽的蒸鍋,大火蒸10分鐘。

4、蒸好倒掉湯汁,淋入蒸魚豉油,換上新的蔥薑辣椒絲,用熱油爆香即可!

標籤:龍利魚