雞尾酒怎麼調製好喝 在家也能喝出高逼格
雞尾酒是一款極具創意和美感的飲品,喝上一杯雞尾酒能讓心情愉悅。自己調製雞尾酒不僅能省時省錢,更能體驗雞尾酒製作成功的喜悅。那世界上經典的雞尾酒是如何調製的呢?
雞尾酒可謂是一款極具創意和美感的飲品。酒吧裏點上一杯雞尾酒盡情釋放體內的激情;休息日裏獨自飲上一杯雞尾酒,聽着柔和的音樂,靜靜享受這微醺的好時光。雞尾酒簡直是經典的減壓好物。而一些酒吧裏的雞尾酒價格也不菲,工作日裏要是想喝上一杯雞尾酒,又不想去奔波去店裏點,這時候喝不到一杯雞尾酒的苦悶讓人鬱猝。若自己會調製雞尾酒那就方便多了,不僅能省時省錢,更能體驗雞尾酒製作成功的喜悅。那雞尾酒要怎麼調製纔好喝呢?
最經典也是在酒吧最受歡迎的雞尾酒莫過於瑪格麗特了,這款雞尾酒的調製方法也很簡單。先用半片青檸在杯沿上轉一圈來溼邊,再將杯子倒過來粘一圈細鹽。加細鹽喝起來會使龍舌蘭的口感更好。做好這兩步後,取兩塊方冰塊置於雪克壺裏,再倒入龍舌蘭、君度和青檬汁,全部加進去後用力搖晃雪克壺使之充分混合均勻,然後便可以倒入事先準備好的酒杯裏了,注意倒酒的力度要掌握好,不要將杯口的細鹽融掉。尼格羅尼也是一款經典的雞尾酒,同時也是調酒師們最喜愛的一款酒了,原因無他,只因尼格羅尼越喝越有味道。而它也是一杯餐前開胃酒,製作方法比瑪格麗特還要簡單。首先將備好的冰塊加入古典杯中,將金酒、甜紅威末酒和金巴利倒入酒杯,用吧匙輕輕攪拌均勻即可飲用了,爲了增添美感也可在杯口插一塊橙片。
彩虹酒的調製方法相較於前兩款雞尾酒稍顯複雜,但調配好後極爲漂亮,如同彩虹酒的名字般色彩豔麗濃重,光是看着就會讓人心情愉悅。先要準備好一隻利口杯和彩虹酒所需的原料,注意幾種酒的分量要相同,然後用調酒長匙的背面,頂住杯子內壁,用小量杯將幾種酒按照順序倒入杯中。倒酒過程中注意手勢儘量平穩才能分層完美。這樣一杯漂亮的彩虹酒就製作完成了。同一款雞尾酒,原料比例的不同,調製出來的口感也有差異。趕快調製一款屬於你自己的雞尾酒吧。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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