好吃又簡單的點心
【功效】提供能量,滿足甜食慾望
【材料】
- 麪粉 200克
- 白糖 100克
- 牛奶 100毫升
- 雞蛋 1個
- 泡打粉 1茶匙
- 蜂蜜 適量
- 水果丁(如草莓、藍莓等) 適量
【做法步驟】
1. 將麪粉、白糖、牛奶、雞蛋和泡打粉混合在一個大碗中,攪拌至均勻的麪糊。
2. 預熱平底鍋,塗上適量的蜂蜜,然後將麪糊倒入鍋中,攤成薄薄的圓餅。
3. 將水果丁均勻地撒在薄餅上,稍微按壓一下使其粘合在一起。
4. 煎至底部變金黃色,然後將薄餅翻轉,繼續煎另一面直到也變金黃色。重複此步驟直到用完所有面糊和水果丁。
5. 將煎好的點心切成小塊或菱形。可以用蜂蜜稍作裝飾,提升口感。
【注意事項】
- 煎餅時需要掌握好火候,避免烤糊。
- 可根據個人口味添加其他水果或堅果。
- 避免食用者過量攝入糖分,適量爲宜。
這款簡單又好吃的水果煎餅,不僅外觀精美,還具有豐富口感。麪糊的材料經過攪拌混合後,在鍋中攤成薄薄的圓餅,可以讓煎餅更加酥脆。撒上水果丁後,提供了額外的水分和維生素,使其更加健康美味。這款點心適合作爲甜品或下午茶的選擇,既能滿足甜食慾望,又能補充能量。但請注意不要食用過量,並避免煎糊。根據個人口味,你還可以添加其他水果或堅果,讓煎餅更具層次感。快來嘗試一下吧,享受這款簡單又美味的點心吧!
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