牛肉燉湯怎麼做 怎麼做牛肉燉湯
1、牛肉適量,玉米2根,蘿蔔2個,生薑4片,花椒適量,八角適量,幹辣椒3個,紅棗10個。鹽適量
2、先將牛肉洗淨,放入鍋內,加入適量的清水,淹沒牛肉,再用大火煮開,煮開後撈起來,再用清水衝乾淨。
3、電飯鍋加入適量的水,放入花椒,八角還有幹辣椒,插上電源開始煮。
4、將煮好洗淨的牛肉放入電飯鍋內煮。
5、玉米洗淨切成小塊狀,再將蘿蔔切成塊狀,倒入湯碗里加入少量的鹽,攪拌均勻,醃製一會。
6、水開之後,將玉米和蘿蔔倒入電飯鍋內繼續煮。
7、在將乾紅棗清洗乾淨,加入到電飯鍋內,加入適量的鹽,繼續煮,若水少了,就加點開水進去繼續煮。
8、煮開後放兩個筷子上面,以免湯汁溢出,再煮大概一小時左右,便可出鍋吃了,吃之前也可試一下味道,適當地添加調料,也可加入香蔥,提升香味和食慾。
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