怎樣做魚香肉絲的方法 魚香肉絲的做法
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1、原料:豬肉、青椒、胡蘿蔔、蔥、黃豆醬、糖、紅椒、木耳、洋蔥、醬油、醋、生粉。
2、準備好豬瘦肉,洋蔥,青椒,紅椒,木耳,胡蘿蔔,蔥薑蒜。
3、把蔬菜切成絲。
4、洋蔥和蔥切成末。
5、豬肉切成條。
6、放入生粉裏攪拌,並加入料酒。
7、用黃豆醬,鮮醬油,醋,鹽,白糖調成兌汁。
8、首先加入豬柳炒一會。
9、接着加入剛剛兌好的汁大火翻炒。
10、加入蔥末和洋蔥末繼續炒。
11、開中火加入配菜。
12、一盤美味的魚香肉絲就做好了。
標籤:魚香肉絲
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