要怎樣做麻辣豆腐好吃 怎樣做麻辣豆腐

1、準備食材：豆腐400g、紅椒50g、大蒜10g、花椒10g。

2、取豆腐適量裝在盤中備用。

3、將大蒜洗淨切好備用。

4、將紅椒洗淨切成絲備用。

5、將蔥白洗淨切好備用。

6、在鍋中放入適量油。

7、將豆腐用刀切成小塊放入鍋中。

8、將兩面都煎至金黃。

9、加入切好的紅椒絲。

10、加入切好的大蒜。

11、加入適量豆瓣醬和花椒粉。

12、加入適量食鹽。

13、加入適量水燜一會。

14、加入切好的蔥白。

15、加入適量雞精。

16、起鍋，美味的麻辣豆腐就做好了。