核桃有什麼營養成分 核桃營養成分介紹

1、核桃富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和銅、鐵等礦物質，以及維生素a、維生素e、維生素c、葉酸等營養成分。核桃富含蛋白質和很多人體必需的氨基酸，能夠改善腦活力，促進記憶能力。

2、核桃含有脂肪，能促進消化和腸道蠕動，並促進排便。核桃中富含維生素，促進身體的生長髮育。核桃中含有大量的鈣、鐵等礦物質，經常食用具有抗衰老功效。