家常滷蛋怎麼做好吃 滷蛋的做法介紹

1、材料：雞蛋若干、老抽少許、生抽少許、胡椒粉、冰糖。

2、生雞蛋煮熟用時五分鐘去皮。

3、在小鍋中放好調料生抽，管鹹味的，老抽，主要用來上色加水，能沒過雞蛋即可放入蔥薑蒜大火燒開。

4、開鍋後放入冰糖，胡椒粉煮十五到二十分鐘即可。

5、等上一兩天，就能吃到美味滷蛋。