乾魚的做法大全家常 乾魚的家常做法推薦
1、辣炒乾魚。乾魚用清水泡一個小時之後洗乾淨,瀝乾水分。鍋內倒入少許油,把瀝好水分的乾魚倒入鍋中不停翻炒大約5分鐘後倒入盤中。鍋內再倒入少許油,爆香辣醬和樹椒後再放入乾魚翻炒兩下,根據口味再適當加鹽,出鍋前倒入蒜末。
2、紅燒青蒜乾魚。乾魚一條,植物油適量,料酒少許,姜適量,青蒜適量,水適量。將乾魚放在清水中泡發2小時後,將其洗淨撈出,瀝乾水分。將瀝乾水分的乾魚切成小塊備用。將薑切片備用。將青蒜的蒜頭和蒜葉分開切成小段備用。向平底鍋中倒入適量的植物油後,放入剛切好的乾魚塊煎制。將乾魚塊的一面煎至焦黃後翻到另一面繼續煎制。魚塊都煎好後再向鍋內倒入少量的料酒。將切好的薑片放入鍋中翻炒幾下後,再將青蒜頭放入鍋內,並倒入適量清水一同燒製。鍋燒開後加入適量青蒜葉翻炒。大火收湯,湯汁收幹即可。
3、臘肉蒸乾魚。乾魚塊3塊,幹橘皮一小片辣椒2個,生抽一勺,料酒一勺,辣椒粉一勺。臘肉切好,用水煮一下,撈出。 然後在鍋中加食用油,把臘肉爆一下,添加料酒、生抽炒香。把炒臘肉留下的油,將乾魚爆炒一下,加辣椒粉。將炒好的魚放在下面,拿臘肉放在上面,放進高壓鍋裏蒸半個小時即可。
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烤箱烤雞脖多少溫度和時間
烤箱烤雞脖的最佳溫度和時間會因烤箱型號、雞脖大小和個人口味而有所不同。一般來說,以下是一個簡單的指南:1.預熱烤箱至200°C-220°C(400°F-425°F)。2.將雞脖放在烤盤上,不要重疊。3.把雞脖放入預熱好的烤箱中。4.烤15-20分鐘,或直到雞脖表面金黃脆皮,內部熟透...
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冷凍蝦能不能和什麼一起吃
冷凍蝦可以和許多食材一起搭配食用。以下是一些常見的搭配建議:1.炒蔬菜:將冷凍蝦與蔬菜一起炒制,如洋蔥、胡蘿蔔、青椒等,製作成炒蝦仁蔬菜,健康美味。2.炒飯或炒麪:將冷凍蝦與米飯或麪條一起炒制,可以製作成蝦炒飯或蝦炒麪,增添口感。3.涼拌菜:將冷凍蝦解凍後切片,可以...
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骨折多久才能吃飯啊
骨折的康復期取決於骨折的類型、位置和嚴重程度,以及治療方法和個體差異等因素。一般來說,骨折的初期需要進行固定和休息,一段時間後可以逐漸恢復活動。在骨折初期,特別是手術治療後,可能需要暫時禁食,以免對手術部位造成不必要的壓力。具體情況還是需要根據醫生的建...
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辟邪放什麼擺件
辟邪常用的擺件有以下幾種:1.金蟾躍龍門:金蟾是道教中的財神,躍龍門代表着飛黃騰達,將金蟾躍龍門放在家中可以招財進寶,助力事業的發展。2.青龍白虎:青龍和白虎是中國傳統神獸的代表,青龍代表着正面,白虎象徵着勝利。將青龍白虎擺件放置在家中可以辟邪驅兇,保佑家人平安...