小蘿蔔怎樣做營養好吃 小蘿蔔如何做營養好吃

1、食材：紅蘿蔔200克，胡蘿蔔100克，土豆200克，豬肉50克，蔥、姜各5克，五香粉、味素各2克，生抽5克，食用油10克。

2、紅蘿蔔和胡蘿蔔洗淨切塊，土豆去皮洗淨切塊。

3、豬肉切大一點的丁，蔥去掉老皮洗淨切片，姜洗淨切絲。

4、鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開，放入豬肉煸炒至變色，放入蔥，姜爆香。

5、放入紅蘿蔔，胡蘿蔔，土豆煸炒，放入適量鹽，生抽煸炒。

6、加水和紅蘿蔔齊平，大火燒開，中火燉15分鐘左右。

7、放入味素，出鍋裝盤。