雞尾蝦買回來如何保鮮儲存 雞尾蝦買回來怎樣保鮮儲存
1、冰箱冷凍法保存。用冰箱冷凍法保存基圍蝦並非大家平時的做法一樣,買回的基圍蝦直接放進冰箱冷凍。因爲如果直接將基圍蝦放進冰箱冷凍,基圍蝦會與外面空氣接觸,就會沾染細菌,從而使基圍蝦的保質期縮短,肉質變軟甚至腐爛。
2、煮熟後冷凍保存。這種方法只是感覺上沒有生鮮的蝦好,其實一樣是比較理想的保存方法,因爲即使是煮熟的蝦同樣不影響蝦的食用和二次烹飪,紅燒,清蒸、油炸,水煮一樣可以。而且這種方法同樣可以保存幾個月時間,以前很多內地超市裏面的基圍蝦都是先煮熟後,經過包裝冷凍,然後再進行運輸和售賣。
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怎樣做茄子燉豆角肉絲
茄子燉豆角肉絲是一道經典的川菜,下面是製作方法:材料:-茄子:2個-豆角:200克-瘦肉:150克-姜蒜:適量-料酒:適量-醬油:適量-鹽:適量-糖:適量-雞精:適量-蔥:適量-食用油:適量步驟:1.茄子切成厚約0.5釐米的片,豆角切段,瘦肉切絲,姜蒜切末。2.熱鍋加入少許食用油,炒香姜蒜末,然後加入瘦...
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倉鼠要怎麼養才能吃胖
要讓倉鼠吃胖,需要注意以下幾點:1.飲食:給倉鼠提供高蛋白、高能量的食物,如堅果、籽類、穀物等。同時,可以適量添加寵物專用的飼料,以保證其獲得全面的營養。2.食物供應:定時供應食物,確保倉鼠隨時都有食物可吃。可以考慮使用自動餵食器,保證食物的持續供應。3.食物的多...
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菠菜燉土豆怎樣防澀
要防止菠菜燉土豆變得澀的關鍵是正確的烹飪方法和處理步驟。以下是一些建議:1.選擇新鮮嫩滑的菠菜和土豆,避免選擇過老的食材,因爲老食材容易導致澀味。2.在烹飪前,將土豆去皮並切成均勻大小的小塊,這樣可以保證土豆煮熟的時間更加均勻,防止出現澀味。3.煮菠菜和土豆...
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砂鍋燉豬腳需要燉多久時間
砂鍋燉豬腳通常需要燉煮2-3個小時,以確保豬腳變得柔軟爛糯,並且味道充分滲入豬腳。時間可能會有所變化,具體要根據豬腳的大小和燉煮的火候來定。建議根據自己的喜好和食材情況,適量調整燉煮時間。...