臘魚的吃法 8步做出美味臘魚

1、把臘魚乾泡發、洗淨、切塊。

2、準備適量的大蔥，洗淨切段。

3、熱油，放入蔥段炒香。

4、放入臘魚乾炒勻。

5、烹入適量米醋、生抽。

6、加適量清水，燒開後用小火燒製10分鐘。中間加少許鹽調味。

7、燒製到臘魚乾入味，旺火收汁，即可關火。

8、出鍋裝盤，即可上桌品味。

方法/步驟

1

把臘魚乾泡發、洗淨、切塊。

2

準備適量的大蔥，洗淨切段。

3

熱油，放入蔥段炒香。

4

放入臘魚乾炒勻。

5

烹入適量米醋、生抽。

6

加適量清水，燒開後用小火燒製10分鐘。中間加少許鹽調味。

7

燒製到臘魚乾入味，旺火收汁，即可關火。

8

出鍋裝盤，即可上桌品味。