上海糟毛豆做法 上海糟毛豆怎麼做

1、用料：毛豆 一定量，糟滷1瓶，鹽 少量。

2、毛豆選飽滿的，洗乾淨。

3、鍋內加水放入毛豆，加點鹽。

4、毛豆燒熟，撈出，涼涼。

5、糟滷倒入沒過毛豆就可以了，浸半天或過夜就可以吃了。