燉羊排怎樣放調料好吃

燉羊排的調料可以根據個人口味來調整，以下是一種簡單的做法：

1. 將羊排洗淨，用刀背輕輕敲打一下使其更容易入味。
2. 在鍋中加入適量清水，放入羊排，加入薑片、八角、桂皮、料酒、鹽等調料，大火煮開後轉小火燉煮1-2小時，直到羊排變得鬆軟入味。
3. 可以根據個人口味再加入一些蔥段、大蒜、胡椒粉等調味料，提升口感。
4. 最後可以根據自己的喜好加入一些香菜或蔥花進行點綴。

這樣燉煮出來的羊排會更加鮮嫩可口，口感濃郁。可以搭配米飯或麪食一起享用，美味又營養。