月餅能煎着吃嗎 月餅煎着好不好吃

1、月餅能煎着吃。

2、火腿、鴨肉類月餅，可以煎着吃。首先將月餅先凍一下，平剖成2-3毫米厚的薄餅備用。在平底鍋上將雞蛋煎成雞蛋餅，然後將剖切好的月餅放在雞蛋煎餅正中，包好、封口，煎餅片刻即成。這種煎餅鬆軟香爽，營養豐富。