排隊吃什麼甜品好吃又簡單
標題:排隊吃什麼甜品好吃又簡單?
功效:
這款甜品口感綿密,甜度適中,既能滿足你對甜食的渴望,又不會過於膩口。製作步驟簡單,適合忙碌的日常生活中,迅速製作出美味的甜品。
材料:
- 2杯鮮奶
- 1/2杯砂糖
- 3湯匙吉利丁粉
- 1/4杯水
- 1湯匙香草精
做法步驟:
1. 將吉利丁粉放入碗中,加入1/4杯水攪拌均勻,待吉利丁粉完全溶解。
2. 在另一個鍋中,將鮮奶煮沸,加入砂糖,攪拌至糖完全溶解。
3. 將吉利丁粉溶液倒入煮沸的鮮奶中,攪拌均勻。
4. 關掉火源,加入香草精,繼續攪拌至香草精完全融入。
5. 將混合物倒入模具中,稍微晃動模具,使混合物平均分佈。
6. 將模具放入冰箱中冷卻至凝固,大約需要2-3小時。
7. 取出凝固的甜品,輕輕用刀在四周切開,倒扣到盤子上即可享用。可以自行撒上糖粉或水果作爲裝飾。
注意事項:
- 吉利丁粉在溶解之前會變得稍微粘稠,不必擔心,這是正常現象。
- 在加入香草精之前,確保糖完全溶解,以充分調和口味。
- 冷卻甜品時,最好使用模具,這樣可以確保甜品能夠保持良好的形狀,方便食用。
- 如果時間比較緊張,可以將甜品放入冷凍室冰鎮,加速冷卻時間。
排隊吃這款甜品,簡單又好吃,絕對能滿足你對甜食的渴望。不妨在空閒的時候,試試這個簡便的製作方法,給自己一個甜蜜的驚喜吧!
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