簡單又好吃的晚餐

功效：這道晚餐富含蛋白質和多種營養物質，能提供豐富的能量和養分，適合作爲晚餐食用。

材料：
1. 雞胸肉：200克
2. 蘑菇：適量
3. 青椒：1個
4. 蒜瓣：3-4瓣
5. 生抽：適量
6. 料酒：適量
7. 鹽和胡椒粉：適量
8. 橄欖油：適量

做法步驟：
1. 雞胸肉切成小塊，蘑菇切片，青椒切絲，蒜瓣切碎備用。
2. 熱鍋冷油，倒入橄欖油，加入蒜蓉煸炒出香味。
3. 加入雞肉塊煸炒至變色。
4. 加入料酒煮沸，去除腥味。
5. 加入蘑菇和青椒絲翻炒均勻。
6. 加入適量的生抽，繼續翻炒均勻。
7. 根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味。
8. 翻炒至雞肉熟透，蔬菜變軟爛即可關火。

注意事項：
1. 雞胸肉可根據個人喜好選用，也可以換成其他肉類食材。
2. 蔬菜的選擇也可以根據自己的喜好進行更換。
3. 做菜過程中的火力要適中，以免糊掉食材。
4. 調味時要根據個人口味進行適量調整。

這道晚餐簡單易做，口感香嫩，營養豐富。搭配一碗白米飯或者炒麪，即可享用一頓美味又健康的晚餐。